Диатомит в пищевой промышленности

Фильтровальный кизельгур выпускается в виде порошка трех марок:

Преимущества использования

1

Придание стойкости напиткам

2

Сохранение прозрачности напитка

3

Сохранение привлекательного вида в течение долгого периода

4

Удаление мутеобразующих частиц

5

Удаление белковых примесей

6

Микробиологическая стабилизация свойств напитков

7

Отечественный кизельгур, не уступающий по свойствам импортным аналогам

8

Марка NDP производства «Квант» обходится дешевле, примерно в два раза

9

Нет зависимости от колебаний валютного курса

10

Гарантируется качественная фильтрация любого сорта вин, пива и кваса

11

Фильтрация жидкостей на всех стадиях производственного цикла (от средней до полирующей)

12

Не изменяет вкусовых качеств, внешнего вида фильтрата

Фильтрация растительных масел

Фильтрация невосковых масел – масло рыжика, рапсовое масло

Продукты

Осветление (винтеризация) восковых растительных масел – подсолнечное масло, оливковое масло, кукурузное масло

При рафинации растительных масел применяется относительно грубые фракции кизельгура с высокой проницаемостью Дарси. Чем выше проницаемость, тем быстрее идет процесс фильтрации, но хуже сорбируется воскоподобные вещества, и наоборот

Поэтому очень важно подобрать материал со сбалансированными характеристиками, чтобы не было перерасхода с одной стороны, и была приемлемая скорость фильтрации с другой стороны, при высоком качестве готового продукта.

осаждение восков

удаление восковых кристаллов

удаление крахмала

Продукты

Фильтрация глюкозной и мальтозной паток

Удаление порошкового угля

Удаление белков, жиров и прочих твердых примесей

Предотвращение попадания мути в фильтрат

Увеличение скорости фильтрования: снижается удельное сопротивление осадка на фильтре

Равномерное распределение частиц, подлежащих удалению в фильтрующей лепешке

Продукты

Фильтрация сахарного сиропа при рафинации сахара

Удаление минеральных солей и кислот

Придание легкой растворимости и прозрачности сахарному раствору

Удаление красящих веществ

Продукты